Foto „Dickmilch“ von Kagor via Wikimedia Commons
 
  • Dickmilch wird aus pasteurisierter Kuhmilch durch Hinzufügen von Milchsäurebakterien hergestellt.
  • Meistens wird Dickmilch getrunken. Man nutzt Dickmilch aber auch zur Zubereitung von Speisequark und Sauermilchkäse.
Nährwerte je 100 ml
Kalorien 66 kcal
Eiweiß 3,5 g
Kohlenhydrate 4,6 g
Fett 3,5 g
Ballaststoffe 0 g