| Austernpilz: |
ganzjährig |
| Birkenpilz: |
Juni-Oktober |
| Braunkappe: |
Juni-Oktober |
| Brätling: |
Juli-Oktober |
| Butterpilz: |
Mai-November |
| Grünling: |
September-Dezember |
| Hallimasch: |
Juli-November |
| Herbsttrompete: |
August-Oktober |
| Krause Glucke: |
Juni-November |
| Maronenröhrling: |
Juni-November |
| Morchel: |
April, Mai |
| Pfifferling: |
Juni-Oktober |
| Riesenschirmling: |
August-Oktober |
| Rotkappe: |
Juni-November |
| Schwarzer Wintertrüffel: |
November-März |
| Shiitake: |
ganzjährig |
| Sommer-Trüffel: |
Mai-November |
| Steinpilz: |
Mai-November |
| Stockschwämmchen: |
Mai-November |
| Wiesenchampignon: |
Mai-Oktober |
| Zuchtchampignon: |
ganzjährig |
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