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Foto „Altenburger Ziegenkäse“ von Zerohund via Wikimedia Commons |
Herkunftsland: | Deutschland |
Region: | Thüringen, Sachsen |
Milchart: | Kuh / Ziege |
Fettgehalt: | mind. 30% i. Tr. |
Typ: | Weichkäse |
Reifungszeit: | 10 Tage |
Geschmack: | aromatisch, pikant bis streng |