Foto „Danbo“ von Jon Sullivan via Wikimedia Commons 
 
Herkunftsland: Dänemark
Milchart: Kuhmilch
Fettgehalt: 30 oder 45% Fett i. Tr. 
Typ: Schnittkäse
Reifungszeit: 4 bis 5 Wochen
Geschmack: würziger Geschmack mit angenehmer Salznote und dezent nussigem Aroma