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Foto „Fourme d’Ambert“ von Yasuo Kida via Wikimedia Commons | |
Herkunftsland: | Frankreich |
Region: | Ambert |
Milchart: | Kuhmilch |
Fettgehalt: | 50% Fett i. Tr. |
Typ: | Blauschimmelkäse |
Reifungszeit: | 2 bis 5 Monate |
Geschmack: | nussig-fruchtig |
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Foto „Fourme d’Ambert“ von Yasuo Kida via Wikimedia Commons | |
Herkunftsland: | Frankreich |
Region: | Ambert |
Milchart: | Kuhmilch |
Fettgehalt: | 50% Fett i. Tr. |
Typ: | Blauschimmelkäse |
Reifungszeit: | 2 bis 5 Monate |
Geschmack: | nussig-fruchtig |