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Foto „Grevé“ von Trichem via Wikimedia Commons | |
Herkunftsland: | Schweden |
Milchart: | Kuhmilch |
Fettgehalt: | 30 bis 45% Fett i. Tr. |
Typ: | Hartkäse |
Reifungszeit: | 8 bis 12 Monate |
Geschmack: | süßer, nussiger Geschmack, der bei längerer Reifung intensiver wirde |