Foto „Mont des Cats“ von Antoinel~commonswiki via Wikimedia Commons
 
Herkunftsland: Frankreich
Region: Nord-Pas-de-Calais
Milchart: Kuhmilch
Fettgehalt: 50% Fett i. Tr. 
Typ: Halbfester Schnittkäse
Reifungszeit: mind. 4 Wochen
Geschmack: mild, leicht säuerlich