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| Foto „Mozzarella“ von Popo le Chien via Wikimedia Commons |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Kampanien |
| Milchart: | Wasserbüffel |
| Fettgehalt: | 52% Fett i. Tr. |
| Typ: | Frischkäse |
| Reifezeit: | 1 bis 3 Tage |
| Verwendung: | Mozzarella kann frisch als Snack oder Vorspeise (Tomate-Mozzarella) oder überbacken (Pizza) verzehrt werden. |