Foto „Niva“ von Oldsoft via Wikimedia Commons
 
Herkunftsland: Tschechien
Milchart: Kuhmilch
Fettgehalt: 50% Fett i. Tr. 
Typ: Blauschimmelkäse
Reifungszeit: mind. 4 Wochen
Geschmack: salzig, stechend und aromatisch