Foto „Pont-l’Évêque“ von Zubro via Wikimedia Commons
 
Herkunftsland: Frankreich
Region: Normandie
Milchart: Kuhmilch
Fettgehalt: 45% Fett i. Tr. 
Typ: Weichkäse
Reifungszeit: mind. 2 Wochen, meist jedoch 6 Wochen
Geschmack: kräftig-würzig