Foto „Romadur“ von Dominik Hundhammer via Wikimedia Commons 
 
Herkunftsland: Belgien
Region: Wallonische Region
Milchart: Kuhmilch
Fettgehalt: 20, 40 und 60% Fett i. Tr. 
Typ: Weichkäse
Reifungszeit: 8 bis 14 Tage
Geschmack: je nach Reifegrad zwischen mild und pikant