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Foto „Saint Paulin“ von Jon Sullivan via Wikimedia Commons |
Herkunftsland: | Frankreich |
Milchart: | Kuhmilch |
Fettgehalt: | 40 bis 50% Fett i. Tr. |
Typ: | Halbfester Schnittkäse |
Reifungszeit: | 4 bis 5 Wochen |
Geschmack: | mild, buttrig |
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Foto „Saint Paulin“ von Jon Sullivan via Wikimedia Commons |
Herkunftsland: | Frankreich |
Milchart: | Kuhmilch |
Fettgehalt: | 40 bis 50% Fett i. Tr. |
Typ: | Halbfester Schnittkäse |
Reifungszeit: | 4 bis 5 Wochen |
Geschmack: | mild, buttrig |