Foto „Tilsiter“ von Jon Sullivan via Wikimedia Commons
 
Herkunftsland: Deutschland, Schweiz
Milchart: Kuhmilch
Fettgehalt: 48% Fett i. Tr. 
Typ: Schnittkäse
Reifungszeit: 30 bis 180 Tage
Geschmack:  je nach Reifungszeit - mild, leicht würzig und kräftig pikant