Zutaten
Für 4 Portionen
- 500 g Schweinehackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz
- Pfeffer
- Silberzwiebelchen
- Cornichons
- evtl. Gin
Zubereitungsschritte
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Knoblauchzehe häuten und zerdrücken. Beides locker unter das Hackfleisch mischen. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Gin pikant abschmecken. Mit Silberzwiebelchen und in Fächer geschnittenen Cornichons anrichten.