Zutaten
Für 4 Portionen
- 300 g Pumpernickel
- 2 Likörgläser brauner Rum (4 cl)
- 75 g Zucker
- 1 Glas eingemachte Kirschen
- 1/2 l süße Sahne
Zubereitungsschritte
Pumpernickel fein reiben. Brösel mit Rum und Zucker marinieren. Kirschen in ein Sieb gießen, abtropfen lassen. Eventuell etwas Kirschsaft abfangen und die Brösel damit beträufeln. Sahne steif schlagen. Brösel, Kirschen und Sahne in eine Glasschale schichten.