Zutaten
Für 50 Stück
- 250 g Mehl
- 250 g Quark
- 100 g Zucker
- 4 Eier
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 4 EL Milch
Zubereitungsschritte
- Der Quark wird mit Zucker, Eiern, Vanillezucker und Milch verrührt, dann werden Mehl und Backpulver dazugegeben und gut durchgerührt.
- Der Teig wird mit einem Teelöffel abgestochen und in heissem Fett goldgelb gebacken.