Zutaten
Für 4 Portionen
- 250 g Sahnequark
- 125 ml Milch
- 60 g Zucker
- 100 g Blockschokolade
- 2-3 Scheiben Pumpernickel
- 4 EL Kirschwasser
- 250 g Schattenmorellen
- 3-4 EL Schokoladenraspel
Zubereitungsschritte
- Quark mit Milch und Zucker gut verrühren. Schokolade reiben.
- Pumpernickel zerbröckeln und mit Schokolade und Kirschwasser vermischen.
- Quark, Pumpernickelmasse und Kirschen nacheinander in Gläserschichten. Mit Kirschen und Schokoladenraspeln verzieren.