Zutaten
Für 1 Portion
- 2 Eier
- 60 g Schinken
- etwas Butter zum Anbraten
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Zubereitungsschritte
- Die Butter in einer Pfanne heiß werden lassen, dann den in Scheiben geschnittenen Schinken einlegen und die Eier darüber schlagen.
- Das Ei salzen und pfeffern und wenn die Eier stocken servieren.