Zutaten
Für 4 Portionen
- 500 ml Wasser
- 500 ml Milch
- 1 TL Salz
- 200 g Hafergrütze
- 2 EL Margarine oder Butter
- 50 ml Milch, Halb- oder Vollrahm
- Zucker, Roh- oder Zimtzucker, nach Belieben
Zubereitungsschritte
- Wasser, Milch und Salz zum Kochen bringen. Hafergrütze unter Rühren zugeben, 2-3 Minuten weiterrühren. Vom Feuer nehmen und ca. 15 Minuten zugedeckt quellen lassen.
- Nochmals unter Rühren aufkochen, Margarine oder Butter und Milch oder Rahm daruntermischen. Anrichten. Nach Belieben Zucker, Roh- oder Zimtzucker darüberstreuen.