Zutaten
Für 25 Stück
- 100 g Butter, Zimmertemperatur
- 100 ml Zucker
- 300 ml Haferflocken
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Vanillezucker
- 2 EL Kaffee, kalt
- Haferflocken, Hagelzucker oder Kokosflocken, zum Wälzen
Zubereitungsschritte
- Butter mit dem Zucker gut verrühren. Anschließend alle weiteren Zutaten hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten. Jetzt aus dem Teig etwa 25 Kugeln formen und in Haferflocken, Kokosflocken oder Hagelzucker wälzen.
- Mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.