Zutaten
Für 10 Portionen
- 2 Salatgurken
- Salz, Pfeffer
- 8 EL Weinessig
- 100 g Zucker
- 2-3 Bund Dill
Zubereitungsschritte
Salatgurken waschen, sehr dünn hobeln, mit Salz und Pfeffer würzen, dann den Essig und den Zucker dazugeben, einige Stunden durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit dem gehackten Dill vermengen.