Zutaten
- 150 g schwarze Johannisbeeren
- 150 g weißer Kandis
- 1 Vanilleschote
- 0.7 l Korn (32% Vol.)
Zubereitungsschritte
- Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und von den Rispen streifen.
- Johannisbeeren mit Kandis und aufgeschlitzter Vanilleschote in eine weite Flasche füllen, mit Korn auffüllen und mindestens 6 bis 8 Wochen durchziehen lassen.
- Durch ein Haarsieb oder Mulltuch filtern, Likör in Flaschen füllen und diese sofort mit Korken verschließen.