Vanilleeis auf flache Schalen oder Glasteller verteilen, mit Birnenhälften (runde Seite nach oben) belegen.
Birnen und Eis mit etwas heißer Kuvertüre oder Schokoladensirup überziehen und mit Vanilleschlagsahne garnieren.
Restliche Schokolade gesondert reichen.
Foto „Biirne Helene" von Comrade Foot via Wikimedia Commons
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