Zutaten
Für 1 Portion
- 250 g Sultaninen
- 125 g Zucker (Kandis)
- 1 Liter Weinbrand
Zubereitungsschritte
- Die Rosinen mit warmem Wasser waschen, abtropfen lassen und mit dem Branntwein in eine Terrine geben.
- Den Kandis löst man in sehr wenig Wasser auf und gibt ihn erkaltet dazu, rührt alles sehr gut durch und schließt die Terrine mit dem Deckel.
- Nach 3 Tagen, wenn die Rosinen schön vollgesogen sind, kann man die Bohnensuppe servieren. (