Zutaten
Für 1 Portion
- 375 ml Holundersaft
- 375 ml Apfelsaft
- 500 g Gelierzucker 2:1
Zubereitungsschritte
- Säfte in einem großen Topf mit Gelierzucker mischen und unter Rühren zum Kochen bringen.
- Bei starker Hitze unter Rühren 1 Minute sprudelnd kochen lassen.
- Gelee sofort heiß in Gläser füllen und diese gut verschließen.