Zutaten
Für 5 Gläser (à 250 ml)
- 750 ml roten und
- 250 ml schwarzen Johannisbeersaft
- 1 kg Gelierzucker 1:1
- 2 cl schwarzen Johannisbeerlikör
Zubereitungsschritte
- Roten und schwarzen Johannisbeersaft mit Gelierzucker in einem Topf mischen, unter Rühren aufkochen, ca. 3 Min. sprudelnd köcheln. Vom Herd ziehen, evtl. abschäumen. Schwarzen Johannisbeerlikör einrühren, in Gläser füllen, schließen.