Zutaten
Für 5 Gläser à 300 ml
- 1 kg Kiwis
- 500 g Gelierzucker 2:1
Zubereitungsschritte
1 kg Kiwis schälen und fein würfeln. Mit 500 g Gelierzucker (2:1) mischen. Unter Rühren erhitzen, bis die Masse sprudelt, und 4 Min. kochen lassen. Noch heiß durch einen Einmachtrichter in Schraubdeckelgläser füllen. Sofort verschließen.