Rotwild


Foto „Hirschsteak“ von larsjuh unter der Lizenz CC BY 2.0 Deed via Flickr

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Titel
Flambierte Hirschsteaks
Gefüllter Hirschbraten
Hirsch-Ragout mit Nudeln
Hirschbraten in Burgundersauce
Hirschfilet mit Nusskruste
Hirschfilet mit Pfeffersoße
Hirschgulasch mit Steinpilzen
Hirschkeule Burgunder Art
Hirschmedaillons in Cognac-Pfeffersauce
Hirschmedaillons mit galsierte Möhren
Hirschrücken im Speckmantel
Hirschsteak mit Johannisbeersauce
Hirschsteak mit Rotweinsauce