Schlesien: Deftiges

Foto „Oberrübensuppe“ von Schläsinger via Wikimedia Commons

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Bigosch
Brotsuppe
Dschur
Großer schlesischer Mehlkloß
Häckerle
Kohlrouladen
Kopfsalat mit Specksauce
Niederschlesische Kohlrübensuppe mit Rindfleisch
Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl
Rotkohl
Rouladen
Schlesische Biersuppe
Schlesische Hefeklöße
Schlesische Heringskartoffeln
Schlesische Kartoffelklöße
Schlesische Kartoffelsuppe
Schlesische Semmelklöße
Schlesischer Kartoffelsalat
Schlesischer Linsentopf
Schlesischer Schwärtelbraten
Schlesisches Himmelreich
Wilder Schweinebraten in Buttermilch