Ostalgieküche: Fleisch-Rezepte

Foto „Rostbrätel“ von Benreis via Wikimedia-Commons

Beiträge
Titel
Ausgelöster Hirschrücken
Bratwurst
Flecke (Kutteln, Kaldaunen)
Frikassee von Kalbfleisch, Gekröse, Kalbsmilch, Hirn, Zunge, Lammfleisch
Gebratene Leber
Gebratene Nieren
Gebratene Wurstscheiben
Gebratenes Hirn
Gefüllte Kalbsbrust
Gefüllter Kaninchenschmorbraten
Gekröse
Gerollter Kaninchenbraten
Geschmorter Kalbsbraten
Geschmorter Rinderbraten
Geschmorter Schweinebraten
Geschmortes Kotelettgericht
Gulasch
Hackbraten (Wiegebraten)
Hackfleisch-Gemüse-Eintopf
Hammelrücken, Hammelkeule
Hasenklein (Hasenpfeffer, Hasenragout)
Hasenrücken
Hirn
Kalbsbraten, Kalbsnierenbraten
Kalbshaxe
Kalbskopf
Kaninchenfrikassee
Kaßler Rippenspeer
Klopse
Kochfleisch mit Gemüse

Seite 1 von 2